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「うちの緑餌」編             「山のなか農園」HOME
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うちの鶏たちは緑餌が大好き。でもグルメなのです。
採りたてでない、しなびたのは食べないし、食べにくいもの、
好きでないものは食べません。だから難しいのです。

レタス・白菜などの結球していないものが好きです。
それは味もありますが、重いので食いちぎれるから(軽い
ものはちぎりにくい)たらふく食べられるというのが大きい
ようです。クローバーも好きですが、食いちぎれないから
束ねて柱にくくりつけます。

その時によって、好みがあるようで、小松菜が好きかと
思ったら五月菜。五月菜と思ったらレタス、そしてキャベツ
白菜などコロコロ変わります。

毎日主婦が夕食のメニューを考えるように「何あげよう?」と
頭を悩ませてくれる鶏たちです。そのため、1日10数回は
足を運びエサ(緑餌)をあげます。新鮮なものしか食べない
のですから。

うちの卵の黄色はとうもろこし・紅花などの着色ではなく、
たっぷりとあげる雑草やくず野菜の葉っぱからとれる
キサントフィルという成分のみです。(とうもろこしを収穫時
には与えます。)


  ↑食べやすいように、くくりつけた草を食べているところ


   

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