「山の野菜便り」通信のご紹介               「山のなか農園」HOMEへ

野菜セットをお届けする時に、同封しているのが「山の野菜便り」通信です。
農園の様子などを書いた「本文」とその週の「野菜セットの内容」が書かれています。いわゆる「畑の近況」的なものだけはなく、こちらの様子、考えていること、
真面目なこともあれば、軟らかいことまでさまざまなことを書いています。下において、これまでの通信の内容をごく簡単にご紹介していますので興味のある方はご覧下さい。 

 ※新規お申し込みの方には過去のダイジェスト版をお届けしています。  ★
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NO.   本文 一口メモ
1 H14.8 記念すべき第1回。畑ができるまでの苦労を簡単に・・・ 「どこで作っているの?」丸森町筆甫の簡単な説明。
2 H14.8 お客さんの感想がうれしく、安心したこと。さっそく猪にやられて・・・ ズッキーニの調理法について。
3 H14.8 青虫がいっぱい。それを魚釣りのえさに・・・ なぜ新聞で野菜を包むのか?
4 H14.8 とうもろこしが枯れてしまう。子供と一緒に・・・ 小松菜の栄養、レシピ。
5 H14.9 野菜不足の現代、健康作りに貢献したい・・・ 人参・間引き人参について。
6 H14.9 秋です。山の実り「むかご」を・・・ インゲンの栄養、調理法。
7 H14.9 わが家は毎週パンを10斤食べます。野菜をのせて・・・ 全員で28人の小学校。いろいろいい点が・・・
8 H14.10 旬の野菜を食べることは意味があるんです・・・ わが家の水は沢水。いろいろ使ってます。
9 H14.10 過疎地の運動会は大忙し。ほぼフル出場・・・ 山の星空はきれい・・・
10 H14.10 ここは弱肉強食の世界。うちの猫もいろいろと・・・ 大根の栄養と効用について。
11 H14.10 作物を作る場所や土選びは難しい・・・ ご意見ご感想はこのように利用して・・・
12 H14.10 カメムシがいっぱい。窓に150匹以上。越冬するため・・・ ピーマンの栄養、調理法。
13 H14.11 今、紅葉のきれいな季節。いろいろと考えさせられます・・・ 「こんな畑です」どこにどんな野菜を植えているか。
14 H14.11 11/9初雪。でもまだ薪ストーブを取り付け中。室内は3℃の時も・・・・ 「こんな畑です�U」広いがまだ使っていない所は・・・
15 H14.11 「筆まつり」という地域おこしについて・・・ 大根がおいしく出来た。無農薬の大根はアトピーに・・・
   

16〜40は、省略。

 
41 H15.9 お盆に親や親戚が遊びに来ます。いつもより裕福な生活に体調が・・・ 冷夏の中のたまの暑い日に失敗が・・・
42 H15.9 <シリーズ田舎生活第2話>引越し翌日と初(薪)風呂・・・ 2種類のとうもろこしの味について。
43 H15.9 テレビの撮影が来た!いいもの、撮れたそうです。 収穫不足時の値下げ分について。
44 H15.9 化粧は自分を持つため、環境汚染というが、少しずつできることを。 祝!HP開設。このサイトについて
45 H15.9・10 少しずつ秋めいてきた。同じ日本で9〜10月の気温は全然違う。 大根の葉のレシピ。お客さまからのものです。
46 H15.10 この時期は着る服も木の葉の色もマチマチ。そして確実に冬が・・・ 大根の葉のレシピその2。春巻き編
47 H15.10 地区と小学校の合同運動会。今年も夫婦がフル出場。 冷夏の影響でかぼちゃ、枝豆が・・・
48 H15.10 再びテレビの撮影。タレントの大東めぐみさんはいい人でした。 風除け室や薪集めなど冬支度が始まりました。
49 H15.10 テレビの放送時、室内が汚いと思われるかも、それは・・・ 大根の食べ方募集
50 H15.11 <シリーズ田舎生活第3話>床修理と犬を飼うこと。 大根葉の使い方(干葉湯)
51 H15.11 テレビ放送後の感想と実際と違うこと。 玉ねぎの苗床にはペット害?と赤ちゃん害?。
52 H15.11 <シリーズ田舎生活第4話>仔犬と子猫がやってきた。でも・・・ 今年も薪ストーブ始動!
53 H15.11 「来てよかった。」人間の本能は自然を求めているから。 雪虫をご存知ですか?
54 H15.12 イノシシが多く出没。地球の中の人間って・・・ とりたての牛乳を飲んでます。
55 H15.12 田舎の子供が学校まで歩くことについて。         たくあん作っています!
56 H15.12 この1年、野菜作りのこんな苦労、こんな失敗・・・ 思い入れのある長ねぎ。
57 H15.12 この通信について。来年も楽しく書きます。 いのしし続報。数メートル前に・・・
58 H16.1 <新春特別号> 気付かない小さな命 <新春特別号> 寒がりのお母さん。
59 H16.1 ここでとれた小豆で作ったおしるこは・・・ アスパラ菜がおいしくできました。
60 H16.1 今週からお届けしている「へそ大根」について こちらの沢水を送る方法があれば・・・
61 H16.1 <シリーズ田舎生活第5話>夏の暑さ、そしてアブ・・・ 大根サラダの作り方を2通り。
62 H16.2 型にはまらず調理すれば、いろいろと・・・ 集落内で新聞配達しています。
63 H16.2 風除け室を作り、鶏小屋は建築中。 今、雪一面の畑にある作物は・・・
64 H16.2 最近は暖かくなったり、寒くなったり、春の山菜はもうすぐです。 五月菜について
65 H16.2 <シリーズ田舎生活第6話>スズメバチとの格闘。 ハウスの中は暖かく、レタス・すなっくエンドウ生育中。
66 H16.3 大ショック!!とり小屋崩壊! 夏野菜の種まき始まる。
67 H16.3 われわれは「健康的食生活を提供したい」と・・・ また雪、一面銀世界・・・
68 H16.3 年間の作付計画作ってます。これがないと・・・ -----
69 H16.3 冷夏の影響か、畑には野ねずみの地下都市があちこちに・・・ -----
70 H16.4 春は開放感と爽快感あり。でも野菜農家にとって、一番大変・・・ -----
71 H16.4 ゴミを捨てる人も問題だけど、ゴミを作らないことの方が・・・ -----
72 H16.4 <シリーズ田舎生活第7話>ついにスズメバチに刺された・・・ -----
73 H16.4 子供のクッキー作りを見て・・・ 夏野菜の苗は順調に生育中・・・
74 H16.4

わが家は2年に一度、入学式と入所式(保育所)があります。

今出荷しているたくあんは、添加物未使用のため・・・
75 H16.5 地域を守る「消防団」に入団。参加初日に本当の火事が・・・ -----
76 H16.5 息子たちは学校まで歩いて行きます。山を越えて・・・ 出荷している山菜は自生につき・・・
77 H16.5 待望のヒヨコが来ました。うまれたてだからかわいい。しかしその日の夜・・・ -----
78 H16.5 <ヒヨコ話つづき>小屋を完璧にし・・・。10分単位で成長しているよう・・・。 -----
79 H16.5 今の時期は雑草がすごい。過保護な野菜に比べ、その生命力には・・・。 野菜セットに入れた黄色い花は春菊です。
80 H16.6 あまりにも楽しそうに飛んでいる鳥を見て、「歌っている」ようにみえます。 -----
81 H16.6 好き嫌いはいけません。ヒヨコが食べる虫を見て、命を頂くありがたみを・・・ -----
82 H16.6 <ヒヨコ中継>どんどん成長し、なついてます。 -----
83 H16.6 田舎の道は目印が少なく、場所を教えるのが大変、でも気持ちいい。 6月は忙しい!夏・秋の準備が重なり・・・
84 H16.7 ウサギが家族の仲間入り。なぜかというと、ヒヨコがへびに・・・・ -----
85 H16.7 今年は暑い。室内・ひよこ・子供は・・・ 玉ねぎの出荷始めました。今年も・・・
86 H16.7 野菜と子供の育て方は似ている。子供はだんだん大きくなり大変に・・・ -----
87 H16.7 <ヒヨコ中継>いつものように小屋に水をまいていると、ヘビの口の中に・・・ -----
88 H16.8 <ヒヨコ中継つづき>悔しい殺生にショックを受け、・・・ -----
89 H16.8 今年は暑さがすごい。水撒きが大変で特に露地は・・・ -----
90 H16.8 今年のトマトは4品種。桃太郎、〜、〜、〜です。トマト専門農家でないので・・・ -----
91 H16.8 <私の養鶏>基本は自然養鶏ですが、私流に。環境、エサについて。 -----
92 H16.8 <私の養鶏つづき>小屋の床は・・・。きっとおいしい卵が、なんてったって・・・ -----
93 H16.9 <レシピ特集>みそバナピー、なすトースト、米なすボート、揚げなすあんかけ -----
94 H16.9 食欲の秋になり、動物たちにカボチャ・とうもろこし・トマト・メロン・すいかを・・・ クール便による野菜の傷みについてのご連絡。
95 H16.9 <シリーズ田舎生活第8話>こちらの秋は芋煮会というのがあり、・・・。 -----
96 H16.9 うちにはネコが5匹いますが、ねずみを捕らないのがいて・・・ 落雷によるメール不通についてのご連絡。
97 H16.10 大雨による土砂崩れのニュースが・・・。人工的な杉の植林により・・・ -----
98 H16.10 生活排水などの水の汚染は結局人に戻ります。アクリルたわし欲しい人は・・・ -----
99 H16.10 長雨で先週から順延した運動会は、今週も雨で室内の縮小型に・・・ -----
100 H16.10 この通信も100回目。就農2年半ですが生活面でまだまだやることが・・・ -----

101

H16.11 台風や長雨による大きな被害はないものの、青菜類・キャベツ・白菜が・・・ -----
102 H16.11 <ニワトリ中継>大好物は野菜。ケガをした場合は・・・。かわいい番犬、仲間入り。 -----
103 H16.11 カード遊びや交換日記で子供とのつながりを・・・ -----
104 H16.11 にわとりとの接し方。えさは1日5回、話しかけながら・・・ -----
105 H16.12 ここは風が強くて困ります。あっちこっちでいろいろな被害が・・・ 「筆まつり」の時に配る「筆甫の案内」を同封しました。
106 H16.12 <シリーズ田舎生活第9話>越冬前にカメ虫が異常発生。そして大雪に・・・ -----
107 H16.12 次男の同級生(3人)とその兄弟・母親とXmas会をうちでしました。いろいろ楽しく・・・ -----
108 H16.12 今年もいろいろあった中、にわとりを飼ったことと異常気象により温暖化を・・・ 年末年始のお休みとそれに関連するお知らせ。
109 H17.1 年末年始は雪が続き、外に出れず、子供たちと手作りケーキバイキングを・・・ -----
110 H17.1 「心打たれる景色」とは?人間が作る夜景などではなく、自然が作る景色の方が・・・ -----
111 H17.1 大雪でお休みいただき、ご迷惑を・・・。とにかくいろいろと大変なことが・・・ 厳しい寒さが続き、品数が不足し・・・
112 H17.2 ここ最近の青菜不足は天候以外に、ネキリ虫の被害が。本当に憎たらしい虫です。 -----
113 H17.2 お菓子作りが好きなのでよく作っています。ご近所のお年寄りにも喜ばれます。 HPフェスティバルに参加してます。もしよかったらご投票を。
114 H17.2 ついにピヨピヨちゃんが卵を産みました。味の方はさっぱり味・・・、なぜなら・・・ -----
115 H17.2 少しずつ卵を産み始めましたが、ある日から食卵が・・・。 -----
116 H17.3 こちらではまだ真冬の厳しい寒さが続いています。雪が嫌いに、でも・・・ -----
117 H17.3 鶏の食卵や巣外卵などで苦労してます。出荷の方は今しばらくお待ち下さい。 -----
118 H17.3 一家全員がインフルエンザになってしましました。 -----
119 H17.3 <シリーズ田舎生活第10話>ホースで水を引くだけのお風呂。冬は凍るから大変。 -----
120 H17.3 にわとりに尻つつきの症状が・・・。やむを得ず餌の内容を・・・。 -----
121 H17.4 畑の土が大体とけ、やっと春です。しかし大雪と遅い春は秋に植えた野菜を・・・。 -----
122 H17.4 キノコの原木栽培をしていましたが、何十年も山を潤してきた木を切ることに疑問を。 -----
123 H17.4 今年の花粉症はひどいようです。まわりの杉の木からは煙のように花粉が・・・。 -----
124 H17.4 うちの小学校は児童26名、保護者17名。だから毎年PTA役員に・・・。 -----
125 H17.4 暑い日が続き、鶏も犬も暑そうにしています。鶏は羽を・・・。 -----
126 H17.5 子供に「何で生きるの?」と聞かれ・・・。そんな中、愛猫が余命2ヶ月と・・・。 -----
127 H17.5 「安心な野菜」は種まき、苗作りから。うちの育苗(温床・床土)について・・・ -----
128 H17.5 愛猫のガンがどんどん悪化・・・、奇跡を信じて・・・。 -----
129 H17.6 雑草は元気。そんな中、長男が畑をやりたいと・・・。できたものはおいしいでしょう。 -----
130 H17.6 今年もひよこを買いに行きました。2年目の余裕は子育てと同じ。 -----
131 H17.6・7 暑かったり涼しかったり、うまくいかないのが自然。だからおもしろい。にわとりも。 お客さま以外の卵の販売について。
132 H17.7 最近、虫が多くなってきました。。出荷時にチェックはしていますが・・・ -----
133 H17.7 卵だけの販売と違い、いつも野菜を買っていただいている方々には・・・。 -----
134 H17.7 おしゃべりな私が今は普段ほとんど話できません。でも自然に囲まれ・・・ -----
135 H17.7 宮城に来て感じることは夏が短いこと。子供はなかなかプールに入れず・・・ -----
136 H17.8 毎日、食事のメニューを考えるのは大変ですよね。出荷の残りで作るので・・・ -----
137 H17.8 今年の夏野菜は出遅れましたが、秋野菜は今のところ、順調です。 -----
138 H17.8 今年はとてもムシ暑く、犬も小屋がジメジメして、入りたがりません。 -----
139 H17.8 食べ物の影響をよく考えます。野菜中心、肉中心、手作り中心・・・ -----
140 H17.8・9 8月は雨が多かった。うちの畑は大体斜面になっているので、雨水が流れ・・・ -----
141 H17.9 今年の雛は最初から草をよく食べるので、くちばしや足が黄色く・・・。 -----
142 H17.9 ある畑で農薬を見て・・・、農業の現実、でも人間だけでなく虫も動物もいるのに・・・。 -----
143 H17.9 とり小屋にできていたすずめばちの巣。季節の変わり目を感じ・・・。 -----
144 H17.9 月明かりの明るさに驚く子供。朝昼夕夜それぞれの自然に感謝。 -----
145 H17.10 青菜類・キャベツ等の成育、ハウスの果菜類・いも類の収穫・・・期待と不安の10月。 -----
146 H17.10 夏の暑さに耐えながら一生懸命卵を産んでくれた鶏たちに休んでもらおうと・・・。 人参の葉のレシピ
147 H17.10 少人数の大運動会は今年も大忙し。そんな中、子供の足が速くなった。その理由は・・・ -----
148 H17.10 この時期になるとこれからの雪が気になります。昨年は大雪で鶏の餌を雪の下から・・・ -----
149 H17.11 うちでは肉は食べません。より多くの動物が・・・。特に大人は肉は食べなくとも・・・。 -----
150 H17.11 紅葉まっさかり。毎年違う感想が・・・。「あぁすばらしい」でも、これから冬が・・・。 -----
151 H17.11 来年の春から無農薬米を作ろうと、荒れた田を借り、まずは水路作りを・・・ -----
152 H17.11 めっきり冬らしくなり、朝はマイナス、室内は10℃以下。今年も薪の準備は遅れていて・・・。 <畑中継>キャベツ・ブロッコリー・白菜の出来が悪く・・・。
153 H17.11・12 鶏のオスたちはメスを守るため、常に警戒し危険があれば呼びます。それぞれ個性が・・・。 -----
154 H17.12 ぐっと寒くなり、ついに積雪。同じ町内でも少し離れると景色が全然ちがう。 -----
155 H17.12 20cmの積雪で冷たい出荷作業。例年より早いので畑の冬支度がまだ。冬支度とは・・・。 -----
156 H17.12 例年にない寒さ。しもやけがいつもより・・・。でもこちらの人は・・・。 �@白菜・大根の凍結により・・・�A年始のお休みについて
157 H17.12 もう年末。こちらに来て1年にメリハリが。それは四季を体感するから・・・。 -----
158 H18.1 新年あけまして・・・。ずっと厳しい寒さが続き、鶏もかわいそうに・・・。 <畑中継>記録的な低温で・・・。これから徐々に・・・。
159 H18.1 ここ近年、風邪でねこむことが・・・。産後変わったような・・・。それだけでなく、やはり年? -----
160 H18.1 強風で鶏小屋の半分の屋根が吹き飛んだ。あわててもう半分の方の鶏たちと同居させ・・・。 地元の新聞の1・3面に出ました。
161 H18.1 農業を始めてこんなにも毎日天候が気になるとは。気温・天気だけでなく、風も・・・。 -----
162 H18.2 2月から3月は1年で最も安定して菜っ葉がとれます。この時期にいつも以上に味わって下さい。 -----
163 H18.2 軽トラの座布団を作りました。軽トラも少しかわいくしてみようと・・・。 -----
164 H18.2 やっと春らしくなって、ハウスの中は暑いくらい。暑すぎても寒すぎてもダメなのが難しい。 -----
165 H18.2・3 残り少なくなった出来のいい方の人参をとっていると、ことごとくねずみに・・・。 -----
166 H18.3 運転免許の更新にいったら、眼鏡が不要に。自然の中に暮しているから・・・。 <畑中継>初夏・夏・冬どり用の種まき始まる。
167 H18.3 春になりうちの猫は狩りを。外でとり、家の中で食べるので、あっちこっちに・・・。 <畑中継>大根・人参・ねぎはほぼ終了
168 H18.3 鶏用の雑草がなかなか集まりません。そんな時は腐葉土。そのために大量の落葉を・・・。 いわゆる「菜っ葉」の農園での呼び方
169 H18.3 いのししの出没が増えてきた。春になり、動物たちが動き出してきた。知り合いの車が・・・。 -----
170 H18.4 雑草が増えてきた。雑草はにわとりやうさぎの大事なえさ。生命力が強い雑草をえさにすることで・・・。 -----
171 H18.4 五月菜の季節になりました。くせがなく、はっきりとした甘みがあるので・・・。 -----
172 H18.4 うちのにわとりのフンはにおいがほとんど気になりません。そんな鶏糞を畑に入れると味が違います。 -----
173 H18.4 この集落では側溝の土あげ、落葉あげは1日中。70・60代がほとんどなのに、すごい。 -----
174 H18.5 今年から田んぼをするため、20年以上使ったいない荒地を・・・。その作業中に川の小さな魚に・・・。 -----
175 H18.5 子供が4人いるとそれぞれの行事予定があり、大変です。車でないと移動できないので・・・。 -----
176 H18.5 ここでは梅と桜が同時に咲きます。今だに春と冬が交互にくる気温になれず・・・。 -----
177 H18.5 近頃、毎日のように猪が来ます。ある日、芽がでたばかりのじゃがいもを荒らされ、いろいろ策を・・・。 <畑情報>菜っ葉がハウスと露地の端境期のため・・・
178 H18.5・6 <前回からの続き>犬、人、軽トラなどいろいろしたけど、山の中で野菜を作るということは・・・ -----
179 H18.6 地区と小学校の運動会。とにかく人が少なく、毎年私たちも1歳ずつ年をとっているので・・・。 -----
180 H18.6 とうとう今年はじゃがいもをあきらめざるをえない状況に。最後の手段として電柵を・・・。 -----
181 H18.6 <前回からの続き>市販のものを買うと高いので、今は木の杭を作っています。腕が痛くなったり・・・。 -----
182 H18.6 今、出荷しているキャベツは甘くてとても大きい。これは特に寒かった冬を越したからか・・・。 -----
183 H18.7 体力的な疲れと頭の疲れのバランスがとれるとよく寝付けるのですが、これが難しい。 -----
184 H18.7 おたまじゃくしを見ていて、自然が減っていると実感します。家の前にいたおたまじゃくしを・・・。 -----
185 H18.7 今年もひよこが来ました。前日生まれと当日生まれでは様子が違います。・・・ -----
186 H18.7 この7月は雨続き。やはり畑への影響はあります。夏野菜の生育遅れ。秋冬野菜の準備など・・・。 -----
187 H18.8 7月に来たひよこはみな元気です。元気すぎて、脱走したり、心配かけてくれます。 -----
188 H18.8 長い梅雨の後、ものすごい暑さが。ばててしまうけど、草木はうれしそう。ハウスの夏野菜も・・・。 -----
189 H18.8 宮城の夏は短い。プールや海に行くタイミングが難しい。天気予報を信じて予定を決めても・・・。 -----
190 H18.8 テレビの収録がありました。いろいろ撮っても、放送はあっけないもの。3回目の今回、落ち着き緊張も。 -----
191 H18.8・9 夏休み、子供がうるさく、早く学校に・・・。というところ、うちは農家なので手伝ってくれて助かる。 -----
192 H18.9 猪によるいも類の被害に続き、枝豆・とうもろこしもこちらは猪ではなく・・・。山の中で農するということは -----
       
     その後も「山の野菜便り」通信は続いていますが、ここでの紹介は  
     これまでとします。 ☆野菜セットお申し込みのお客さまにはダイジェスト版をお届けしています。  
       
   

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